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微波炉是如何加热食物的?

  微波炉是如何加热食物的?

  微波炉加热食物的原理是用微波辐射来加热食物。微波和我们平时所见的光一样,都是一种电磁波。 微波是指波长在1毫米到1米之间的电磁波。可见光是指波长在400-700纳米之间的电磁波。

  一般家用微波炉产生的微波频率为2.45GHZ波长约12厘米。当食物用微波炉加热时,食物分子会吸收微波携带的能量,吸收能量的食物分子会振动, 这种振动的宏观表现是食物温度的升高。


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